皆さん、こんにちは。
今回は、香川県産フルーツ「キウイのたまご」をご紹介します！
キウイのたまごとは
香川県と香川大学が共同で開発し、平成26年に品種登録された「さぬきキウイっこ」という品種に、日本では珍しいキウイフルーツ専作農家の株式会社キウイバードコーポレーションが付けた商品名となっています。
キウイのたまご｜特徴
注目すべきは、やはり「大きさ」！
ということで、最寄りのスーパーで買ったキウイと比べてみました。(^-^)
左からニュージーランド産、徳島県産、香川県産（香緑）、キウイのたまご
並べてみると、明らかに違いますね。
それもそのはず、このキウイは世界最小サイズの品種なんだそうです。
香川県にこんなキウイがあったのか！と驚きました。
また、皮の毛が少ない品種であることに加えて、専用の選果機で更に毛を除いているとのこと。
キウイは皮にも栄養素が含まれているので、これなら気にせず食べられますね(*^-^*)
キウイのたまご｜実食
爪で2cm程度軽く切り込みを入れ、親指と人差し指で半分に割ると…
たまごの様にきれいに割れました！
いざ実食。
食べてみるとビックリ！先ほど比較していたキウイと比べてもハッキリ分かる程の甘さでした！
糖度は、なんと平均16～20度以上！非常に高い糖度も特徴の一つです。
また、ビタミンEが一般的なキウイフルーツの約2倍含まれているのだとかΣ（・□・；）
抗酸化作用が期待できそうですね！
株式会社キウイバードコーポレーションのHPや大手通販サイトでも販売していますので、興味のある方は是非注文してみてください♪
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